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它是炸串界的“蜜雪冰城”!9平…
文 | 石泉县第三中学 王春玲 贝佐斯说:“与其焦虑未来十年的变化,不如笃定未来十年什么不会被改变。”毫无…
一招解决品牌老化,四步实现营业…
文 | 石泉县第三中学 禾页 在甘肃兰州,有一家有22年历史的餐饮品牌孙子烤肉,几十年来发展稳健,虽然只有4…
营收5.5亿烧烤巨头,曾靠卖烤炉…
文 | 石泉县第三中学 王春玲烤串,已经成为继火锅后最大的餐饮赛道!它靠一只现穿羊肉串,年营收5.5亿元;从…

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2年同城开近20家直营“千平大店”:5次‘破茧成蝶’般转型”
2年同城开近20家直营“千平大店”:5次‘破茧成蝶… 文 | 石泉县第三中学 旖旎 从一家小饭馆,到开出连锁规模的餐饮品牌,每个餐饮老板都要经历大大小小无数次“…
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